На основу члана 5. Посебног Колективног уговора за здравствене Установе чији је оснивач Република Србија, Аутономна Покрајина и јединица локалне самоуправе ("Сл. гласник РС", бр. 106/2018) као и на основу сагласности Министарства здравља по закључку бр. 112-01-00698/2024-02 од дана 09.07.2024.године, као и указане потребе, в.д. директора Специјалне болнице за рехабилитацију „Русанда“ Меленци расписује следећи:
ЈАВНИ ОГЛАС
ЗА ПРИЈЕМ У РАДНИ ОДНОС
а) На неодређено време, за 1 извршиоца на радном месту:
КУВАР
УСЛОВИ:
- стечено средње образовање у трајању од 3 године или V степен стручне спреме
- завршена угоститељска школа за квалификоване раднике, смер кувар.
ОПИС ПОСЛОВА:
-учествује у припреми јеловника,
- утврђује потребне количине намирница на основу норматива и резервација и саставља листу за набавку намирница,
- контролише квалитет исправност и количину намирница које улазе у кухињу из магацина и неисправне враћа у магацин о чему обавештава главног кувара,
- преноси допремљену робу од добављача која је намењена кухињи и ресторану и смешта их на предвиђено место
- помаже при издавању намирница из магацина у кухињу.
- обавезно присуствује пријему робе и контролише квантитет и квалитет исте.
- самостално обрађује намирнице и припрема све врсте јела по јеловнику, нормативима исхране и према утврђеној рецептури,
- финализира спремање јела, одређује боју, арому, густоћу и специфичност јела,
- припрема и обликује све врсте посластица,
- контролише квалитет припремљеног јела,
- врши сервирање јела,
- одржава хигијену кухиње: чисти радне површине, одстрањује покварену и загађену храну, износи смеће, чисти кухињу на крају радног времена,
- по потреби пере кухињско посуђе, опрему и радни простор,
- води евиденцију и одговоран је за ситан инвентар у употреби,
- обавља и друге послове из своје струке по налогу главног кувара,
- обавља и друге послове по налогу директора Болнице,
Уз пријаву, у којој је потребно навести за које послове се пријављују, кандидати подносе кратку биографију и доказе о испуњености услова огласа. Докази о испуњености услова огласа подносе се у оригиналу или ОВЕРЕНОЈ ФОТОКОПИЈИ.
Рок за подношење пријава је 8 дана од дана објављивања огласа на огласној табли Националне службе за запошљавање Филијала Зрењанин односно до дана 18.07.2023. године.
Контакт телефон правне службе за додатне информације : 0233150402
Пријаву са документацијом доставити на адресу: Специјална болница за рехабилитацију „Русанда“ 23270 Меленци, ул. Бања Русанда б.б. - Одељењу за опште правне и кадровске послове.
Непотпуне и неблаговремене пријаве неће се разматрати.
в.д. директора:
Дипл.екон. Игор Достанић